Milyen hatása van a szuperélelmiszereknek?

Már a neve is azt sugallja, hogy valami egészen különleges dologról van szó, de egészen pontosan mit értünk az alatt, hogy “szuperélelmiszer”? Miért érdemes fogyasztani őket? Ami pedig a legfontosabb: hogyan juthatunk hozzájuk? Összeszedtük a legfontosabb tudnivalókat a superfood-okról, azaz szuperélelmiszerekről.

Mik azok a szuperélelmiszerek?

Egyre többen igyekszenek odafigyelni az egészségükre; jobb minőségű táplálékot fogyasztani és rendszeresen mozogni. Pár éve megjelent az angol superfood szóból fordított szuperélelmiszer kifejezés, ami aztán hamar népszerű hívószóvá vált. Amit ezzel kapcsolatban nem mindenki tud, hogy ez nem egy konkrét élelmiszer, vagy készítmény, hanem egyfajta gyűjtősző, amit több, természetes, leggyakrabban növényi alapú ételekre használhatunk.

A szuperélelmiszerek listája olyan a zöldségeket, gyümölcsöket, magvakat és egyéb élelmiszereket foglal magában, amelyek tápanyagsűrűsége kiemelkedő, ebből adódik kivételes egészségügyi előnyük.

Ez az jelenti, hogy nagy mennyiségben szolgáltatnak a szervezetünk számára értékes mikrotápanyagokat – többek között vitaminokat, ásványi anyagokat, telítetlen zsírsavakat vagy éppen rostokat – ráadásul mindezt jól felszívódó formában és rendkívüli sűrűségben.

Szuperélelmiszerek a mindennapokban

A superfood-ok kategóriája szinte bármit magában foglalhat, amire a fenti meghatározás igaz, így a gyakorlatban minden jó minőségű hazai alapanyag is ide tartozhat.

Kiváló a tápanyag összetétellel rendelkeznek a zöldségek, gyümölcsök, de állati eredetű, valamint fermentált ételek is találhatók a listán. A zöldségek közül például az avokádó, brokkoli, kelbimbó, cékla, répa, édesburgonya és a zöld leveles zöldségek rendelkeznek kiemelkedő mikrotápanyag tartalommal.

Szintén kiváló tápanyagtartalommal rendelkeznek a bogyós gyümölcsök, például az áfonya, szeder, málna, ribizli; de a gránátalma vagy a kókusz is, az olajos magvak, bizonyos gabonafélék vagy álgabonafélék (quinoa, köles, hajdina, rozs, tönköly), vagy éppen a lenmag, tökmag, mák, mandula és a mogyoró is. Állati eredetű élelmiszerek közül a lazac, tojás, a kefír, a joghurt, a fermentált ételek közül pedig a savanyú káposzta rendelkezik ebből a szempontból a legjobb tulajdonságokkal.

A szezonális kínálaton túl – superfood-ok egész évben

Bár több zöldség, gyümölcs is kifejezetten jó hatással van a szervezetünkre, a megfelelő tápanyagtartalom biztosítása a mindennapokban nehézzé válhat, hiszen ezek szezonális élelmiszerek. Persze, ma már egész évben vásárolhatunk áfonyát vagy éppen epret is, de a messzi földről érkező, sokszor éretlen gyümölcs ritkán tekinthető frissnek, pláne tápanyagdúsnak.

Szerencsére számtalan olyan élelmiszer van, amely egész évben elérhető és különböző étrend-kiegészítők formájában kifejezetten jól tartósítható is, a jótékony hatását így egész évben élvezhetjük. Különböző algák, moszatok, a chiamag, a gyömbér, a zöld tea is mind ezek közé tartoznak.

A

Super Tasty Superfood

pedig néhány ilyen szuperélelmiszer kombinált erejét hozza el.

Étrend-kiegészítő a nehéz reggelekhez

A körte-alma ízesítésű étrend-kiegészítő többek között spirulinát, zöld algát és zöld-búzafüvet is tartalmaz. A spirulina tápanyag sűrűségét tekintve egy kiemelkedő növényi alapú élelmiszer, magas fehérje- és mikrotápanyag tartalommal rendelkezik. Hasonló előnyökkel bír a zöld alga is, az almarost, a búza- és árpafű pedig biztosítja a rostokat a bélrendszerben élő mikrobaközösségnek.

A Super Tasty Superfood mellett még ajánljuk figyelmedbe az

Ideal Formulation

-t, amelyet a természetes összetevők hívei számára alkottunk. Az étrend-kiegészítő hozzájárul a normál vércukorszint, valamint a makrotápanyagok normál anyagcsere egyensúlyának fenntartásához.

Mire jó a szuperélelmiszer?

A szuperélelmiszerek rendszeres fogyasztása egyértelműen jó hatással van a szervezetünk számára. A természetes, növényi alapanyagokból készülő étrend-kiegészítőkkel biztosíthatjuk a megfelelő vitamin és mikrotápanyag bevitelt.

A szuperélelmiszerek segítségével természetes forrásból szerezhetjük be a legfontosabb tápanyagokat, amivel jelentősen hozzájárulhatunk az egészségünk megőrzéséhez. Persze, önmagukban nem helyettesítik a kiegyensúlyozott és

változatos étkezés

t, de például a téli, friss zöldségben, gyümölcsben szegényebb időszakban is segíthetik immunrendszerünk természetes védekező képességét, hogy elkerüljük a kisebb-nagyobb megbetegedéseket.