18 000 ft felett ingyenes a kiszállítás
18 000 ft felett ingyenes a kiszállítás
150 g Csirkemell filé
150 g Édesburgonya tisztítva
1 db Paradicsom
1 db Zöldpaprika
1 gerezd Fokhagyma
1 fej Vöröshagyma
1 csipet Só
1 csipet Bors
1 csipet Őrölt fűszerkömény
a sütéshez Kókuszolaj
1 csipet Petrezselyem
Az édesburgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és kevés sós vízben majdnem puhára főzzük. Forró serpenyőben kevés kókusz olajon alaposan megpirítjuk. Apróra vágott petrezselyemmel összeforgatjuk. A csirkemellet sózzuk, borsozzuk és megszórjuk őrölt fűszerköménnyel. Egy forró, tapadásmentes serpenyőben körbe pirítjuk, majd hozzáadjuk a nagyobb darabokra vágott zöldpaprikát, paradicsomot, vöröshagymát és fokhagymát. Kevés vizet aláöntve, fedő alatt, közepes erősségű tűzön készre sütjük.