akció

18 000 ft felett ingyenes a kiszállítás

Csirkemell paradicsommal és zöldpaprikával sütve, pirított édesburgonyával

image

Hozzávalók

icon

150 g Csirkemell filé

icon

150 g Édesburgonya tisztítva

icon

1 db Paradicsom

icon

1 db Zöldpaprika

icon

1 gerezd Fokhagyma

icon

1 fej Vöröshagyma

icon

1 csipet

icon

1 csipet Bors

icon

1 csipet Őrölt fűszerkömény

icon

a sütéshez Kókuszolaj

icon

1 csipet Petrezselyem

Az édesburgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és kevés sós vízben majdnem puhára főzzük. Forró serpenyőben kevés kókusz olajon alaposan megpirítjuk. Apróra vágott petrezselyemmel összeforgatjuk. A csirkemellet sózzuk, borsozzuk és megszórjuk őrölt fűszerköménnyel. Egy forró, tapadásmentes serpenyőben körbe pirítjuk, majd hozzáadjuk a nagyobb darabokra vágott zöldpaprikát, paradicsomot, vöröshagymát és fokhagymát. Kevés vizet aláöntve, fedő alatt, közepes erősségű tűzön készre sütjük.